ВОПРОС
Л

В каком порядке закладывать овощи в борщ?

В каком порядке вы кладете овощи?

Ответов: 1

Просмотров: 1

ОТВЕТЫ (1)
Я обычно, когда варится мясо, одновременно тушу до готовности на сковороде свеклу. Туда же к свекле за 5 минут до готовности добавляю ложечку уксуса и томатную пасту. К готовому на половину мясу при этом кладу порубленную на тоненькие полоски капусту.
Затем готовое мясо вынимаю, а в бульон к капусте сначала отправляю мелко порезанный лук и протертую через терку морковь. Через минут 10 закидываю туда же нарезанный соломкой перец, пару долек помидора и картофель брусочками. Буквально за 7-12 минут до готовности добавляю нарезанное мясо и тушеную свеклу.
ОТВЕТИТЬ
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ

ключевые слова: каком порядке закладывать овощи борщ