ВОПРОС
А

Из чего Вы любите шашлык?

Ответов: 5

Просмотров: 5

ОТВЕТЫ (5)
Сортировать:
Любой, но из говядины больше всего.
Шашлык вкусный абсолютно из любого продукта, главное его правильно приготовить и конечно же не пережарить, иначе он будет сухой, и тут уже не поможет ничего. Свинина, курица, говядина - это то, из чего шашлык более популярен, если выбирать из этих продуктов, то я предпочту курицу или свинину. Последние пару лет экспериментирую маринадами под курицу, и могу вам сказать, что вкус куриного шашлыка всегда разный и неповторимый. Несколько раз делал шашлык из телятины и индейки. В принципе получилось тоже не плохо, но с телятиной лучше не экспериментируйте, потому что, если Вы не умеете её готовить, есть это блюдо не будет никто.
Из курицы, баранины.
Из нежирной свинины
Люблю больше шашлык из курицы, так как умею вкусно замачивать двумя разными вариантами. В первом случае делаю маринад из сметаны, минеральной воды, соли, специй для шашлыка, уксуса, смеси перцев, паприки и имбиря. Во втором случае маринад делаю из кефира, майонеза, уксуса, помидоров, специй для шашлыка, куркумы, порошка горчицы, соли и зелени. Всегда стараюсь замачивать мясо за день до приготовления и готовлю только на шампурах и на огне из настоящих дров, а не на углях с розжигом.
ОТВЕТИТЬ
ПОХОЖИЕ ВОПРОСЫ